



Si l’évocation matérielle du mot PARTAGE est la plus courante, pour moi il concerne surtout les connaissances, le savoir et le plaisir.
Dans le monde épicurien de la table pourquoi vouloir égoïstement garder ses secrets ?
Partager une recette de cuisine, un tour de main, une nouveau produit, évoquer une découverte chez un vigneron et se retrouver au coin d’un verre en grignotant. Voilà des moments de plaisir qui font pétiller les yeux.


Le Goût de Basile
Francis Tressens
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